Chocolade bietencake

recept van cookidoo, verplantaardigd door ca1000

 

Ingrediënten

·       10 g boter

·       250 g rauwe gehakte bieten

·       100 g zwarte melkvrije 70% chocolade, gehakt  

·       120 g olijfolie of plantaardige boter

·       120 g suiker

·       200 g meel

·       1 theelepel bakpoeder

·       1 snuifje zout

·       1 ½ geprakte rijpe banaan

 

 

 


Bereiding

 

Beboter een cakevorm

 

Smelt de chocolade met de olijfolie en de suiker

 

Voeg meel, bakpoeder toe en mix

 

Voeg de bieten toe en meng

 

Bak het deeg 35 à 40 minuten in de bakvorm in een voorverwarmde oven op 180°C

  

Laat afkoelen voordat je de cake uit de vorm haalt


Reactie schrijven

Commentaren: 0