Aardappelschijfjes in olie en azijn

Recept van cookidoo

Ingrediënten

·       100 g olijfolie

·       2 teentjes knoflook in schijfjes

·       600 g vastkokende aardappelen, in schijfjes van 3 à 4 mm gesneden

·       100 g water

·       1 theelepel zout

·       10 fijn gehakte verse peterselieblaadjes

·       1 theelepel azijn

 


Bereiding

 

Fruit knoflook 4 minuten in olie

 

Voeg aardappelen, water, zout en peterselie toe en laat ongeveer een kwartier koken

 

Meng de aardappelen met azijn 

Reactie schrijven

Commentaren: 0