Kikkererwtenmeel vervangt eieren

Drie eetlepels kikkererwtenmeel vermengd met drie eetlepels water vervangt één ei. Ik gebruik het "eiermengsel" zowel in zoete als hartige gerechten. De eiergerechten proeven precies hetzelfde als de vegan eiergerechten.


Reactie schrijven

Commentaren: 0