Peperkoeken crumble

Recepten van cookidoo, verplantaardigd door ca1000

 

Ingrediënten

·       200 g peperkoek tot zandkruimels gemalen

·       50 g fijn geraspte kokosnoot

·       100 g plantaardige boter

·       2 fijn gehakte appels zonder schil

·       4 bananen in plakjes

 


Bereiding

 

Meng peperkoek, kokos en plantaardige boter tot de consistentie van het mengsel op zand lijkt

 

Giet het appelgehakt in een ovenschotel en leg er de bananenplakjes bovenop 

 

Dek af met peperkoekcrumble  

 

Bak 40 minuten in een op 160 ° C voorverwarmde oven

 

Serveer warm

 



Lees je graag af en toe een recept of een plantaardige tip?

Of misschien wil je jouw vegan recepten en tips delen?

Word dan lid van onze facebookgroep Wat vegans (w)eten.



Reactie schrijven

Commentaren: 0