Gestoomde rijst met wortel en paprika

Ingrediënten

  • 250 g basmati rijst
  • 100 g grof gehakte wortel
  • 160 g grof gehakte rode paprika
  • 1 theelepel zout
  •  20 g kokosboter
  • snuifje vers gemalen zwarte peper

 


Bereiding

 

Meng de groenten en de rijst en stoom deze tot de rijst de beet van jouw smaak heeft (ongeveer 20 minuten)

 

 

Meng plantaardige boter en peper onder de rijst


Wil je de plantaardige recepten en tips van ca1000 en vele anderen volgen?

Word dan lid van onze facebookgroep. 

Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten. 


Reactie schrijven

Commentaren: 0