Ingrediënten
- 250 g basmati rijst
- 100 g grof gehakte wortel
- 160 g grof gehakte rode paprika
- 1 theelepel zout
- 20 g kokosboter
- snuifje vers gemalen zwarte peper
Bereiding
Meng de groenten en de rijst en stoom deze tot de rijst de beet van jouw smaak heeft (ongeveer 20 minuten)
Meng plantaardige boter en peper onder de rijst
Wil je de plantaardige recepten en tips van ca1000 en vele anderen volgen?
Word dan lid van onze facebookgroep.
Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten.
Reactie schrijven