Rotsjes van banaan en havermout

Recept van cookidoo

 

Ingrediënten

·       70 g kokosboter

·       10 ontpitte dadels

·       200 g bananen

·       185 g havermout

·       1 theelepel vanillepoeder

 

Bereiding

 

Mix dadels en bananen tot een gladde massa

 

Smelt 60 g kokosboter

 

Voeg dadels en bananen toe

 

Meng met haver en vanillepoeder

 

Verdeel over ingevette muffinvormpjes

 

Bak de muffins tot ze goudbruin zijn op een op 180° C voorverwarmde oven (ongeveer 12 minuten)

 

Laat de muffins op een rooster afkoelen alvorens te serveren 




Wil je de plantaardige recepten en tips van ca1000 en vele anderen volgen?

Word dan lid van onze facebookgroep. 

Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten. 


Reactie schrijven

Commentaren: 0