Recept van cookidoo
Ingrediënten
· 70 g cashewnoten gemalen tot meel
· 60 g water
· 20 g citroensap
· ½ theelepel zout
· ½ theelepel lookpoeder
· ⅓ theelepel kurkuma
· 1 theelepel mosterd
· 1 eetlepel edelgistvlokken
- 1 kilo gesauteerde asperges
Bereiding
Laat alle ingrediënten 2 minuten al roerend op zacht vuur pruttelen
Blend het mengsel, de snelheid geleidelijk opdrijvend, tot een gladde massa
Giet de saus over gesauteerde of gestoomde asperges en serveer met kroketjes
Wil je de plantaardige recepten en tips van ca1000 en vele anderen volgen?
Word dan lid van onze facebookgroep.
Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten.
Reactie schrijven