Pasta met kerstomaatjes en look

 

Ingrediënten

·       2 eetlepels edelgistvlokken (optioneel)

·       10 g vers gehakte peterselieblaadjes

·       50 g olijfolie

·       2 teentjes knoflook

·       350 g gehalveerde kerstomaatjes

·       1/4de theelepel fijn zeezout

·       10 g verse basilicumblaadjes

 

 

 


Bereiding

 

Bak de teentjes look in olijfolie

 

Voeg kerstomaatjes en zout toe en laat 3 minuten meebakken

 

Roer de peterselie onder de saus

 

Verwijder de teentjes knoflook

 

 

Serveer met pasta bestrooid met basilicumblaadjes en edelgist 





Lees je graag af en toe een recept of een plantaardige tip?

Of misschien wil je jouw vegan recepten en tips delen?

Word dan lid van onze facebookgroep Wat vegans (w)eten.



Reactie schrijven

Commentaren: 0