Recept op basis van cookidoo
Ingrediënten
· 2 eetlepels edelgistvlokken
· 180 g rode paprika (gewicht na het grillen en pellen of na uitlekken)
· 15 g peterselie
· 80 g cashewnoten
· 1 teentje knoflook
· 30 g olijfolie
· ½ theelepel zout
Bereiding
Hak alle ingrediënten in de blender
De pesto blijft ongeveer 1 week goed in een gesloten bokaal in de koelkast
Reactie schrijven