Uit de hof


Ingrediënten

·       bladgroenten (bv. spinazie, snijbiet, bietenblaadjes, wortelblaadjes, radijzenblaadjes, rucola, sla)

·       blaadjes van verse kruiden (bv. basilicum, bieslook, koriander)

·        eetbare bloemetjes (bv. Oost-Indische kers, goudsbloem)

·       olijfolie

·       zout en peper


Bereiding

 

Boontjes stomen en eventueel laten afkoelen

 

Bladgroenten, kruiden en/of bloemen plukken, wassen, eventueel scheuren

 

Besprenkelen met olijfolie, peper en zout

 

Serveer als bijgerecht 


Wil je de plantaardige recepten en tips van ca1000 en vele anderen volgen? Word dan lid van onze facebookgroep. Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten. 


Reactie schrijven

Commentaren: 0