Gebakken gemarineerde tofu

Recepten op basis van cookidoo

 

Ingrediënten

·       250 g tofu, in plakjes

·       5 cm fijn geperste gember

·       1 fijn gehakt knoflookteentje

·       30 g rijstwijn

·       50 g tamari

·       50 g no bee honey

·       40 g mirin

·       1 theelepel rode pepersaus

·       3 theelepels sesamolie

 


Bereiding

 

Sauteer alle ingrediënten 3 minuten in 2 theelepels sesamolie

 

Wentel tofu in marinade, bedek en plaats een nacht in de koelkast

 

Bak de uitgelekte plakjes tofu op middelhoog vuur aan beide zijden tot ze ietwat krokant zijn

  

Serveer met gestoomde bruine rijst en de overgebleven marinade 

gemarineerde tempeh en tofu
gemarineerde tempeh en tofu



Lees je graag af en toe een recept of een plantaardige tip?

Of misschien wil je jouw vegan recepten en tips delen?

Word dan lid van onze facebookgroep Wat vegans (w)eten.



Reactie schrijven

Commentaren: 0