Mexicaanse pannenkoekjes

Recept op basis van cookidoo

Powr.io content wordt niet weergegeven als gevolg van je huidige cookie-instellingen. Klik op het cookiebeleid (functioneel en marketing) om akkoord te gaan met het cookiebeleid van Powr.io en de content te bekijken. Je kunt hierover meer lezen in de privacyverklaring van Powr.io.

Chili con tempeh met Mexicaanse pannenkoekjes — Met chili con tempeh

Ingrediënten

· 1 geplet knoflookteentje

· 35 g fijn gesnipperde ui

· 130 g fijn gehakte rode paprika

· 120 g gram kikkererwtenmeel

· 120 g water

· ¼ theelepel bakpoeder

· Snuifje fijn zeezout

· Snuifje vers gemalen zwarte peper

· olijfolie

Bereiding

Meng meel, water, bakpoeder, zout en peper

Meng look, ui en paprika onder het beslag

Bak met het beslag 2 pannenkoeken in olie

Serveer met andere Mexicaanse gerechten zoals guacamole, chili sin carne en zure vegan room

Wil je de plantaardige recepten en tips ca1000 en vele anderen volgen?

Word dan lid van onze facebookgroep.

Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten.