Pompoenpannekoekjes

Recept op basis van cookidoo

Ingrediënten

·       180 g pompoen

·       190 g water

·       180 g havervlokken tot meel gemalen

·       1 theelepel natuurlijk vanillesuiker

·       100 g siroop

·       snuifje zout

·       1 theelepel bakpoeder

 

·       zonnebloemolie om pannenkoekjes te bakken in de pan

 

 


Bereiding

 

Kook de pompoen in 40 g water ze gaar en glad is

 

Laat afkoelen

 

Mix haver, vanillesuiker, siroop, zout, bakpoeder, pompoen en 150 g water

 

Bak pannenkoekjes met het beslag 


Wil je de plantaardige recepten en tips ca1000 en vele anderen volgen?

Word dan lid van onze facebookgroep. 

Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten. 


Reactie schrijven

Commentaren: 0