Recept van cookidoo, vereenvoudigd door ca1000
Ingrediënten
· 350 g gehakte vaste tofu
· handvol gehakte peterselieblaadjes
· 1 fijn geperst knoflookteentje
· flinke eetlepel sojasaus
· 450 g gestoomde ajuinringen
· 600 g gestoomde preiringen
· 80 g olijfolie
· 1 theelepel zout
· snuifje vers gemalen peper
· 1 eetlepel currypoeder
Bereiding
Sauteer uien en prei 7 minuten in olie
Meng alle ander ingrediënten onder de groenten en laat nog enkele minuten sudderen
Wil je de plantaardige recepten en tips ca1000 en vele anderen volgen?
Word dan lid van onze facebookgroep.
Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten.
Reactie schrijven