kaasvervangers

Vaste tofu of fluweeltofu vervangen de kaas in quiche of cheesecake.

Met tofu en cashewnoten maak je je eigen kaas om op je brood te smeren of om mee te koken.

De vegan ricotta in deze lasagne is nauwelijks te onderscheiden van de echte ricotta "kaas".

Edelgist bevat aminozuren en vitamine B. Edelgistvlokken worden vaak aangevuld met vitamine B12.

Edelgistvlokken met noten, pitten en zaden als vervanging voor parmezaan kaas