dal en curry

Dal met rode split linzen is snel klaar en je hoeft er in principe niets anders bij te serveren. Lekker om mee te nemen voor de lunch.

Fenegriek, komijn, chilipeper, kurkuma mosterdzaad kruiden deze linzencurry.

Een dik stoofpotje met brood als lichte maaltijd.

Dahl lijkt een simpel gerecht totdat je de verrassende kruidenmengeling proeft. Dahl is lekker met rijst of bulgur maar kan ook perfect met brood.