risotto

Risotto met champignons
De varianten van risotto zijn niet te tellen. De champignons smaken beter door bij deze risotto als je er gestoofde champignons erbij serveert. Het vocht van de champignons kan je door de risotto roeren. Ook lekker is zelfgemaakte vegan "parmezaan" met edelgist, noten en zaden.

Erwtjesrisotto
Risotto met vegan "salmon"

Risotto prei
Edelgistvlokken maken risotto lekker smeuïg

Verwerk je courgettes in risotto

Teveel raketsla, spinazie of basilicum in de tuin? Maak er risotto van. Met of zonder tomaat.

Voeg groene boontjes of spinazie toe aan risotto met tomaat

Risotto in boerenkoolblad

De snijbiet in deze risotto kan je gedeeltelijk of helemaal vervangen door spinazie

Wat hebben tuinboontjes, erwtjes en Nieuw-Zeelandse spinazie gemeen?

Een risotto met pesto van snijbiet, pijnboompitten en courgette, geserveerd met sofish van het vegan merk Sofine

Meer weergeven