Gooi de blaadjes van de rode bietjes niet weg! Ze brengen heel veel smaak aan je salade. Met een lekkere dressing erbij en wat nootjes heb je verder niet veel ingrediënten nodig.
De gemakkelijkste salade die er is, de left over salade. Meng alle restjes (groenten, olijven, zongedroogde tomaatjes, augurkjes, zure uitjes, ...) tot een lekkere salade. Wanneer de tomaat goed rijp is, is een extra dressing niet nodig.