wereldkeuken

Curry uit Sri Lanka
Een uur sudderen en dan... smaakexplosie!

Loempia
Groenten in een papiertje

Curry van jackfruit en kool
Jackfruit kan je vervangen door seitan of je kan de vleesvervanger ook weglaten.

Mexicaanse pannenkoekjes
Chili con tempeh is lekker met flatbread of rijst of met Mexicaanse pannenkoekjes.

Chili con tempeh
Chili con tempeh is snel klaar, flat bread erbij en je bent aan het eten

Vegan viscataplana
De cataplana is de tajine van de Algarve. Portugese groenten(restjes) worden in de cataplana op een laag vuur langzaam gaar gestoomd.

Vegan "chicken" met tomaat en vegan yoghurt
Indische tikka masala kan ook zonder kokosmelk


Dolma van savooibladeren kan je warm of koud serveren, als hoofdgerecht of als bijgerecht.

Quinoa salade kan zowel koud als warm gegeten worden, als bijgerecht of als lunch.

Meer weergeven